阿胶真假怎么分别

1、看外观,优质阿胶呈琥珀色或棕黑色,有角质样物质,颜色透亮,薄厚均匀。2、闻气味,真阿胶有中药特有的胶香味,假阿胶则有股杂味,甚至腥臭味。3、用手掰,真品

1、看外观,优质阿胶呈琥珀色或棕黑色,有角质样物质,颜色透亮,薄厚均匀。

2、闻气味,真阿胶有中药特有的胶香味,假阿胶则有股杂味,甚至腥臭味。

3、用手掰,真品质地脆硬,掰时不会弯曲,容易折断,伪品坚韧,不宜打碎,甚至会弯曲。

4、融一融,真品一般比伪品融化度好。

5、尝一尝,敲下一小块阿胶,放入口中尝一尝,真胶清香,伪品味道浊,发苦,发腥。

6、挑年份,真品保质期一般为五年,保存得当,打开时无腥臭味和霉点。

7、查厂商,购买时查看包装上的生产厂家,尽量选择大品牌的产品。

会员:马原远
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